Nguyên liệu:
Cá hồi 150g, hành tây, 20gr, hành lá 10gr, ớt Đà Lạt 10gr, cà rốt 10gr, sốt X.O 30ml, muối tiêu, giấy bạc 1 miếng.
Cách làm:
Cá hồi rửa sạch, lấy phần thịt bỏ xương. Hành tây cắt sợi, hành lá cắt khúc, ớt đà lạt cắt sợi, cà rốt thái miếng. Ướp cá hồi với muối tiêu cho vừa ăn, lấy giấy bạc ra, xếp hết tất cả các thành phần hành tây, hành lá, cà rốt với ớt Đà Lạt lên trên giấy bạc, sau đó xếp cá hồi lên trên, phủ sốt X.O gói kỹ lại đem bỏ lò ở nhiệt độ 170 độ C, khoảng 10 phút lấy ra. Dùng nóng.
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

Các bài viết cùng chuyên mục: