Nguyên liệu:
_500gr khoai tây
_150gr thịt heo bằm
_1/2 củ khoai tây
_1 quả trứng
_2 muông canh bột mì
_100gr bột cà mì
_dầu ăn, hạt nêm
Cách làm:
1. Khaoi tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ, luộc chín, vớt ra tô, dùng muỗng nghiền mịn. Hành tây lột vỏ, xắt hạt lựu. Trứng đập ra chén con, đánh đều.
2. Bắc chảo lên bếp, cho hành tây, thịt, nêm hạt nêm vào xào chín. Trộn đều hỗn hợp thịt với khoai tây , viên thành hình bầu dục, lăn qua bột mì rồi nhúng vào trứng, lăn qua bột cà mì.
3.Cho bánh vào chảo dầu, chiên chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu. ăn kèm với nước tương hoặc xốt mayonnasie.
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

Các bài viết cùng chuyên mục: