Phở ... chiên giòn

[viettercom]

Phở ... chiên giòn


Thỉnh thoảng đổi bữa một chút để gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Nhưng đã bao giờ bạn thử phở chiên giòn chưa?

*Nguyên liệu:
- Bánh phở
- Tôm khô/tươi
- Bắp cải trắng
- Bắp cải tím
- Cà rốt
- Thì là
- Bột năng

* Cách làm:


- Bắp cải trắng, bắp cải tím, cà rốt sắt sợi, để riêng từng loại. Tôm khô ngâm nở (tôm tươi thì bóc vỏ, xào thơm)


- Cho một chút xì dầu vào phở, trộn đều

- Rồi rắc bột năng lên, cho vào chảo dầu nóng chiên giòn (có thể để các tảng hay tách sợi là tùy sở thích). Vớt ra để ráo dầu


- Phi thơm hành, cho tôm, bắp cải tím, bắp cải trắng và cà rốt vào xào nhanh tay, nêm nếm vừa miệng rồi cho phở cùng thì là vào. Hoặc xếp phở phía dưới, rồi dội hỗn hợp vừa xào lên trên, khi ăn trộn đều
Xem thêm tại: http://forum.bacsi.com/forumdisplay.php?f=51
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

Các bài viết cùng chuyên mục:

• Gỏi trứng gà kiểu Thái
• Chanh muối rất hợp khẩu vị ngày lạnh
• Canh khoai nấu nấm
• Bí ngô xào ốc
• Ốh Ồh ! trình độ đao pháp quả là cao thâm!
• Thử dứa nướng xiên que với kem vani đi!
• Bánh khoai tây thịt bằm
• Trứng tráng cuộn rau diếp
• Gà sốt me
• Thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc

[HLN1994]

Cũng có vẻ ngon đấy chứ nhỉ?
Từ trước đến giờ mình toàn Tái với Chín
Chưa biết chiên nó như thế nào
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

[WindyClaus]

Ặc ặc!!!!! Đang đói, mẹ ơi!!! Phản đối những bài viết mang tính chất ẩm thực trên 4rum
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

[__Deep__]

Độc đáo phết
thế này mà có quán nào làm nhỉ, chắc đông khách lắm
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

[saxsaxsax]

ra Ngũ Xã ăn đi nha, đỡ phải làm, nói mới nhớ chả nhẽ bh ra ngũ xã
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net