Làm xôi khoai mỡ

[bacsi.com]

Làm xôi khoai mỡ
Khoai mỡ tím thường mọi người hay nấu chè hay nấu canh. Hôm nay có món xôi khoai mỡ, dễ làm, nhanh gọn chia sẻ với cả nhà nhé



Nguyên liệu
Gạo nếp: 2 bát ăn cơm
Khoai mỡ: 2 bát ăn cơm
Dầu olive, đường, vừng rang
Cách làm
Gạo nếp vo sạch, ngâm mềm (có thể ngâm bằng nước sôi để rút ngắn thời gian nếu muốn làm nhanh)
Khoai mỡ gọt vỏ, ngâm với nước pha chút muối chừng 1h rồi đem đi thái miếng nhỏ
Gạo nếp và khoai vớt ra xả lại nước, cho vào nồi hông đồ chín (khoai đã ngâm với muối rồi nên ko cho thêm muối vào gạo vì làm xôi ngọt )
Xôi chín đem ra tãi đều, cho lượng đường tùy khẩu vị cùng 1 thìa dầu olive. Tất cả trộn đều, cho lên bếp đồ tiếp lần 2, thấy lên hơi là cho xuống liền.
Múc ra bát/ đĩa/ lá chuối (tùy chọn), rắc 1 chút vừng lên trên.
Chúc cả nhà ngon miệng
Theo: BACSI.com
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

Các bài viết cùng chuyên mục:

• Gỏi trứng gà kiểu Thái
• Chanh muối rất hợp khẩu vị ngày lạnh
• Canh khoai nấu nấm
• Bí ngô xào ốc
• Ốh Ồh ! trình độ đao pháp quả là cao thâm!
• Thử dứa nướng xiên que với kem vani đi!
• Bánh khoai tây thịt bằm
• Trứng tráng cuộn rau diếp
• Gà sốt me
• Thịt lợn trộn chua ngọt kiểu Hàn Quốc

[catmiu]

bóc tem bài này
nhìn ngon thiệt nếu có cho xin một miếng
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net

[loveactually]

hay đấy! hôm nào làm thử fát ăn ! he he he
Nguồn từ: http://chuyenhvt.net