Trưa nay 28/12, Thanh tra Sở Y tế TPHCM đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất mứt Như Ý (1768/10, tỉnh lộ 10, P.Tân Tạo, Q.Bình Tân, TPHCM), phát hiện gần 100 thùng phuy ngâm trái cóc, 78 thùng phuy ngâm đu đủ, 32 phuy ngâm chùm ruột
sủi bọt trắng, bốc mùi hôi, chua và lúc nhúc
dòi.
Tại khu vực trên còn có gần 40 thùng mứt thành phẩm (mỗi thùng khoảng 10kg). Trên mái nhà xưởng có khoảng 1 tấn mứt đang phơi khô.
Được biết những thùng nguyên liệu siêu bẩn này sẽ được chế biến làm mứt để tung ra thị trường dịp Tết Nguyên đán này.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không chứng minh được nguồn gốc của số nguyên liệu trên. Mặc dù cơ sở rất mất vệ sinh nhưng vẫn có giấy phép kinh doanh và chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đoàn thanh tra đã niêm phong toàn bộ số lượng thành phẩm, đình chỉ hoạt động và rút giấy phép sản xuất của cơ sở này.
Những hình ảnh kinh hoàng tại xưởng làm mứt Như Ý:
Những thùng ngâm hoa quả sủi bọt, bốc mùi...
Tất cả các thùng nguyên liệu đều cáu bẩn và "lộ thiên"
Nằm cùng những miếng nguyên liệu mứt là dòi, ruồi nhặng, thằn lằn và cả phân gián
Xưởng sản xuất không đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn có giấy phép.
Chủ cơ sở ký biên bản xử phạt.
Dòi lúc nhúc trong hàng trăm thùng nguyên liệu mứt
Trả lời kèm Trích dẫn
Đánh dấu