Salad súp lơ chống ngán tiệc tất niên

[keian]

Món salad này sẽ khiến bạn không còn cảm thấy ngán khi phải ăn quá nhiều thịt cá trong dịp tất niên nữa!

1. Nguyên liệu

- 1 cái súp lơ

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 2 muỗng canh giấm gạo

- 2 muỗng canh nước cốt chanh

- 4 nhánh tỏi

- 1 muỗng cà phê mù tạt

- ½ muỗng cà phê muối

- ½ muỗng cà phê hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê ớt mảnh

2. Chế biến

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_1.jpg

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_2.jpg

Cắt súp lơ thành miếng nhỏ, rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước đun sôi trong vòng 10-15 phút.

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_3.jpg

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_4.jpg

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_5.jpg

Trong bát nhỏ, kết hợp các thành phần nguyên liệu còn lại bên trên với nhau cho đều.

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_6.jpg

Khi súp lơ chín, đặt nó trong bát có nước đá để nguội nhanh, sau đó để khô ráo.

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_7.jpg

Sau khi súp lơ ráo nước, cho hỗn hợp các nguyên liệu đã trộn đều lên trên và đảo đều một lần nữa cho ngấm gia vị.

http://images.tapchilamdep.com/2012/1/17/am-thuc--thuc-don-doc-dao/salad-sup-lo-chong-ngan-tiec-tat-nien_8.jpg

Món này ăn chống ngán và rất ngon đấy! Các bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé!

Theo Tapchilamdep.com