CuteKid_94
25-08-2010, 06:17 PM
Chỉ nhìn thôi đã thấy ớn rồi, nói gì đến chuyện ăn.
1. Các món ăn từ côn trùng, động vật
Chúng ta vẫn coi côn trùng là những sinh vật "nhỏ nhưng rất đáng sợ" và cảm thấy... kinh nếu như chúng đến gần bạn. Thêm vào đó, chúng thường được coi là loài chuyên gia phá hoại khiến cho khoảng cách giữa con người vào côn trùng càng ngày càng xa. Ấy thế mà vào những năm gần đây, rất nhiều nước trên thế giới rộ lên những món ăn "đặc sản" làm từ côn trùng. Vậy thực hư ra sao? Hãy cùng theo dõi những bức ảnh dưới đây nhé.
Thịt cá thối
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood50.jpg
Thịt cá thối là một món ăn truyền thống của người Na-uy được làm từ loài cá tuyết đặc trưng. Cá được ngâm trong dung dịch kiềm trong nhiều ngày cho đến khi da cá bị phân hủy thành màu bàng bạc, lúc này, thịt cá cũng bị phân hủy phần nào, chảy nước nhơn nhớt và bốc mùi. Trên thực tế, món ăn này phổ biến tại Mỹ hơn cả ở Na-uy.
Chuột bao tử
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood49.jpg
Nếu như bạn còn chưa hết hoảng hồn với món cá thối ở trên thì món ăn tiếp theo càng khiến bạn khiếp vía hơn ngay từ tên gọi. Chuột bao tử (thường chết rồi) được dùng để ngâm rượu. Loại rượu này là thức uống truyền thống của người dân Trung Quốc và Hàn Quốc mà theo quan niệm của họ thì đây là loại thuốc bổ rất tốt cho sức khỏe. Ban đầu, những chú chuột con còn chưa mở mắt này bị “tóm” khi còn đang bú tí mẹ, sau đó được nhét vào chai chứa rượu gạo rồi để lên men, một thời gian sau là người ta có thể rót ra chén thưởng thức ngon lành.
Đầu cừu luộc
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood51.jpg
Trong số tất cả các món ăn trên đời, có lẽ món ăn này của người Iraq là “kinh dị” nhất. Thông thường, họ thưởng thức món ăn này với cách bày biện như hình trên - một cái đầu cừu được luộc chín nằm giữa một số loại rau củ sắc màu. Cho dù bạn là người dũng cảm muốn thử món ăn độc đáo này thì đôi lúc trong quá trình nhâm nhi “nghệ thuật ẩm thực”, chắc hẳn bạn cũng phải giật mình hoảng sợ khi nhìn vào “đôi mắt ấy”.
Thịt chuột
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood65.jpg
Thịt chuột được dùng làm món ăn là chuyện không mấy xa lạ tại các nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan và Lào. Nhưng với người phương Tây, đây là món ăn đáng sợ.
Trứng kiến đen
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood53.jpg
Trứng của loài kiến đen khổng lồ có tên khoa học Liometopum là một món ăn ưa thích của người dân tại một số vùng trên đất nước Mexico. Việc lấy những quả trứng kiến này là một công việc không hề thú vị chút nào bởi loài kiến khổng lồ này có nọc khá độc.
Những món ăn chế biến từ... giun
Nghe tên đã rùng mình rồi phải không nào?
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood03.jpg
Liệu giun có làm cho đĩa mỳ Ý của bạn ngon hơn ?
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood11.jpg
Chiếc bánh với những con giun béo ngậy
Canh bọ
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood08.jpg
Canh bọ là món canh đặc biệt với nguyên liệu là đủ các loại bọ. Cho bọ vào, nấu chín, thế là món canh bọ thơm ngon ra đời. Nhưng người nào sẵn sàng nếm thử món canh thơm ngon này thì vẫn chưa thể biết được.
Côn trùng xiên nướng
Đối với côn trùng thì cách chế biến đơn giản nhất là... nướng. Và chính vì vậy, những cây côn trùng xiên nướng này đã ra đời. Có vẻ như chúng rất đắt khách thì phải.
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood01.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood61.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood07.jpg
Trứng vịt lộn
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood52.jpg
Chúng là những quả trứng vịt được ấp cho đến khi lòng đỏ của quả trứng biến thành một cục lông mượt mà. Sau đó, quả trứng lộn này được luộc chín và trở thành món ăn khoái khẩu của người dân các nước Campuchia, Việt Nam và một số quốc gia khác.
1. Các món ăn từ côn trùng, động vật
Chúng ta vẫn coi côn trùng là những sinh vật "nhỏ nhưng rất đáng sợ" và cảm thấy... kinh nếu như chúng đến gần bạn. Thêm vào đó, chúng thường được coi là loài chuyên gia phá hoại khiến cho khoảng cách giữa con người vào côn trùng càng ngày càng xa. Ấy thế mà vào những năm gần đây, rất nhiều nước trên thế giới rộ lên những món ăn "đặc sản" làm từ côn trùng. Vậy thực hư ra sao? Hãy cùng theo dõi những bức ảnh dưới đây nhé.
Thịt cá thối
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood50.jpg
Thịt cá thối là một món ăn truyền thống của người Na-uy được làm từ loài cá tuyết đặc trưng. Cá được ngâm trong dung dịch kiềm trong nhiều ngày cho đến khi da cá bị phân hủy thành màu bàng bạc, lúc này, thịt cá cũng bị phân hủy phần nào, chảy nước nhơn nhớt và bốc mùi. Trên thực tế, món ăn này phổ biến tại Mỹ hơn cả ở Na-uy.
Chuột bao tử
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood49.jpg
Nếu như bạn còn chưa hết hoảng hồn với món cá thối ở trên thì món ăn tiếp theo càng khiến bạn khiếp vía hơn ngay từ tên gọi. Chuột bao tử (thường chết rồi) được dùng để ngâm rượu. Loại rượu này là thức uống truyền thống của người dân Trung Quốc và Hàn Quốc mà theo quan niệm của họ thì đây là loại thuốc bổ rất tốt cho sức khỏe. Ban đầu, những chú chuột con còn chưa mở mắt này bị “tóm” khi còn đang bú tí mẹ, sau đó được nhét vào chai chứa rượu gạo rồi để lên men, một thời gian sau là người ta có thể rót ra chén thưởng thức ngon lành.
Đầu cừu luộc
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood51.jpg
Trong số tất cả các món ăn trên đời, có lẽ món ăn này của người Iraq là “kinh dị” nhất. Thông thường, họ thưởng thức món ăn này với cách bày biện như hình trên - một cái đầu cừu được luộc chín nằm giữa một số loại rau củ sắc màu. Cho dù bạn là người dũng cảm muốn thử món ăn độc đáo này thì đôi lúc trong quá trình nhâm nhi “nghệ thuật ẩm thực”, chắc hẳn bạn cũng phải giật mình hoảng sợ khi nhìn vào “đôi mắt ấy”.
Thịt chuột
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood65.jpg
Thịt chuột được dùng làm món ăn là chuyện không mấy xa lạ tại các nước châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan và Lào. Nhưng với người phương Tây, đây là món ăn đáng sợ.
Trứng kiến đen
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood53.jpg
Trứng của loài kiến đen khổng lồ có tên khoa học Liometopum là một món ăn ưa thích của người dân tại một số vùng trên đất nước Mexico. Việc lấy những quả trứng kiến này là một công việc không hề thú vị chút nào bởi loài kiến khổng lồ này có nọc khá độc.
Những món ăn chế biến từ... giun
Nghe tên đã rùng mình rồi phải không nào?
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood03.jpg
Liệu giun có làm cho đĩa mỳ Ý của bạn ngon hơn ?
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood11.jpg
Chiếc bánh với những con giun béo ngậy
Canh bọ
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood08.jpg
Canh bọ là món canh đặc biệt với nguyên liệu là đủ các loại bọ. Cho bọ vào, nấu chín, thế là món canh bọ thơm ngon ra đời. Nhưng người nào sẵn sàng nếm thử món canh thơm ngon này thì vẫn chưa thể biết được.
Côn trùng xiên nướng
Đối với côn trùng thì cách chế biến đơn giản nhất là... nướng. Và chính vì vậy, những cây côn trùng xiên nướng này đã ra đời. Có vẻ như chúng rất đắt khách thì phải.
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood01.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood61.jpg
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood07.jpg
Trứng vịt lộn
http://k14.vcmedia.vn/Uploaded/Share/2010/08/04/100408clfood52.jpg
Chúng là những quả trứng vịt được ấp cho đến khi lòng đỏ của quả trứng biến thành một cục lông mượt mà. Sau đó, quả trứng lộn này được luộc chín và trở thành món ăn khoái khẩu của người dân các nước Campuchia, Việt Nam và một số quốc gia khác.