Bánh chocolate “bí ẩn”

[l0ng_ch4u]

Cái bánh này lạ lắm nha! Không làm từ bột mì và chứa đựng bên trong một điều “bí ẩn”?!


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


http://kenh14.vn/images/Share/200882812418982/chocolatechay_nguyenlieu.jpg- 113gr bơ
- 170gr chocolate
- 3 quả trứng
- 65gr đường
- 4ml vani
- Một ít đường bột (cái này dùng để trang trí nên không bắt buộc)

Nào cùng khám phá điều "bí ẩn":


http://kenh14.vn/images/Share/200882812418982/chocolatechay1.jpg


Bước 1:
- Đun chảy bơ và chocolate, chỉ nên đun là lửa nhỏ thôi nhé!http://kenh14.vn/images/Share/200882812418982/chocolatechay2.jpg


Bước 2:

- Đánh bông trứng với đường và vani. Sẽ mất khoảng 3 phút đến 5 phút đấy.
http://kenh14.vn/images/Share/200882812418982/chocolatechay3.jpg


Bước 3:
- Nhẹ nhàng đổ chocolate đã đun chảy vào…
http://kenh14.vn/images/Share/200882812418982/chocolatechay4.jpg



- Đảo đều hỗn hợp theo 1 chiều từ dưới lên trên.
http://kenh14.vn/images/Share/200882812418998/chocolatechay5.jpg


Bước 4:
- Quét một lớp bơ mỏng lên khuôn.
http://kenh14.vn/images/Share/200882812418998/chocolatechay6.jpg



- Rùi cho hỗn hợp bánh vào ¾ khuôn
http://kenh14.vn/images/Share/200882812418998/chocolatechay7.jpg



Bước 5:
- Nướng bánh ở 2000C trong khoảng 10-15’ phút tùy độ to nhỏ của khuôn.
http://kenh14.vn/images/Share/200882812418998/chocolatechay8.jpg


Bước 6:
- Để bánh nguội khoảng 5’ rồi mới được lấy ra khỏi khuôn đó.
Điều "bí ẩn" chính là lớp chocolate chảy này đây....



http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/08/200882812418982/280808_MBT_chocolatechay_sp1.jpg
Sẽ hơi chua chua khi kết hợp với dâu tây!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/08/200882812418982/280808_MBT_chocolatechay_sp2.jpg
Béo hơn một chút khi đồng hành cùng với kem tươi nhé!

http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2008/08/200882812418982/280808_MBT_chocolatechay_sp3.jpg
Hay một cảm giác thật mát lạnh khi sánh vai cùng kem vani đây?

[Linkkid]

cái j cũng có, trừ cái lò nướng :((

[l0ng_ch4u]

có kái gì đâu
đy mua bếp than tổ ong về mà nướng :))

[Linkkid]

thế thì mất công quá,sao ko lấy giấy mà đốt ;))

[l0ng_ch4u]

giấy thỳ sợ ko đủ mà đốt ấy :))
làm kái này mất time lắm ;))

[Linkkid]

mất đâu mà mất,chỉ lo mỗi cái nướng thôi,còn cái để nướng thì ko lo,làm đc, :D dễ thôi mà

[l0ng_ch4u]

làm như thía nào?công nhận nhìn ngon thiệt...chẹp...chẹp..

[Linkkid]

ơ hay,dạy thế kia rồi còn hỏi cái jè? tớ chỉ đi mua mỗi vani nữa thôi là okie :D,còn lò nướng ko lo nổi :(

[l0ng_ch4u]

wan trọng nhất là kái để nấu cho nó chín thỳ lại ko có :((
ăn sống đau bụng ;))

[Coboncanh]

dùng lò vi sóng nướng đc hok?????????

[l0ng_ch4u]

kái này chịu...hem bjs
đáng lẽ kon gái chuyện này phải bjs chứ ;))

[_T9_]

ực ực
ngon chết mất
nhưng k có lò nướng:((:((:((:((