l0ng_ch4u
17-02-2009, 12:18 PM
Để sản xuất khoảng 20 bé thì cần có:
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221044680/piggy_nguyenlieu.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221044680%2Fpig gy_nguyenlieu.jpg)
400gr bột mì
- 1 gói men nở (cái gói nhỏ nhỏ í)
- 1 quả trứng
- 210ml sữa chua không đường
- 100ml sữa tươi
- 3gr muối
Bắt tay vào làm thui!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221044961/piggy1.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221044961%2Fpig gy1.jpg)
Bước 1:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau này. Bạn nên trộn các nguyên liệu khô trước rồi hãy cho sữa và trứng vào thì bột sẽ đều hơn đó!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221045477/piggy2.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221045477%2Fpig gy2.jpg)
Bước 2:
- Nhào kĩ bột thêm một chút nữa nhé!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221045680/piggy3.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221045680%2Fpig gy3.jpg)
Bước 3:
- Ủ bột ở nơi ấm cho đến khi bột nở lên gấp đôi nha!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221045930/piggy4.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221045930%2Fpig gy4.jpg)
Bước 4:
- Dàn mỏng bột ra rồi dùng khuôn cắt hình tròn hoặc miệng chiếc cốc để cắt bột. Tai heo sẽ là những hình tam giác, chiếc mũi là 1 hình tròn nhỏ và đôi mắt thì dùng hạt tiêu hoặc hạt vừng ná!
- Dùng lòng trắng trứng gà để gắn các bộ phần lại và cũng phải quét đều một lớp trứng lên toàn bộ bề mặt bánh nữa.
- Nướng bánh ở 1900C trong khoảng 20.
Nhìn bé heo của bọn mình xinh chưa kìa!!!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/05/050209_MBT_piggy_sp1.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2FImages%2FUploaded%2FShare%2F2009%2F02%2F05%2F05 0209_MBT_piggy_sp1.jpg)
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/05/050209_MBT_piggy_sp2.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2FImages%2FUploaded%2FShare%2F2009%2F02%2F05%2F05 0209_MBT_piggy_sp2.jpg)
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221044680/piggy_nguyenlieu.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221044680%2Fpig gy_nguyenlieu.jpg)
400gr bột mì
- 1 gói men nở (cái gói nhỏ nhỏ í)
- 1 quả trứng
- 210ml sữa chua không đường
- 100ml sữa tươi
- 3gr muối
Bắt tay vào làm thui!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221044961/piggy1.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221044961%2Fpig gy1.jpg)
Bước 1:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau này. Bạn nên trộn các nguyên liệu khô trước rồi hãy cho sữa và trứng vào thì bột sẽ đều hơn đó!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221045477/piggy2.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221045477%2Fpig gy2.jpg)
Bước 2:
- Nhào kĩ bột thêm một chút nữa nhé!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221045680/piggy3.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221045680%2Fpig gy3.jpg)
Bước 3:
- Ủ bột ở nơi ấm cho đến khi bột nở lên gấp đôi nha!
http://images3.kenh14.vn///Images/Uploaded/200925221045930/piggy4.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2F%2F%2FImages%2FUploaded%2F200925221045930%2Fpig gy4.jpg)
Bước 4:
- Dàn mỏng bột ra rồi dùng khuôn cắt hình tròn hoặc miệng chiếc cốc để cắt bột. Tai heo sẽ là những hình tam giác, chiếc mũi là 1 hình tròn nhỏ và đôi mắt thì dùng hạt tiêu hoặc hạt vừng ná!
- Dùng lòng trắng trứng gà để gắn các bộ phần lại và cũng phải quét đều một lớp trứng lên toàn bộ bề mặt bánh nữa.
- Nướng bánh ở 1900C trong khoảng 20.
Nhìn bé heo của bọn mình xinh chưa kìa!!!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/05/050209_MBT_piggy_sp1.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2FImages%2FUploaded%2FShare%2F2009%2F02%2F05%2F05 0209_MBT_piggy_sp1.jpg)
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/02/05/050209_MBT_piggy_sp2.jpg (http://truongton.net/forum/vcheckvirus.php?url=http%3A%2F%2Fimages3.kenh14.vn %2FImages%2FUploaded%2FShare%2F2009%2F02%2F05%2F05 0209_MBT_piggy_sp2.jpg)