apple246
28-08-2008, 09:36 PM
Nguyên liệu gồm có:
- 100gr bơ
- 100gr đường xay
- 2 quả trứng
- 100gr bột mì
- 2gr bột nở
- 50gr nho khô
Còn cả những dụng cụ này nữa:
- Máy đánh trứng ( nếu ko có máy thì chịu khó kiếm dụng cụ đánh bằng tay cũng đc, có điều sẽ hơi lâu đấy )
- Khuôn cupcake (cả khuôn nhôm và khuôn giấy nhé)...nếu mà tự chế đc thì càng tuyệt :D
Bước 1:
- Để bơ mềm rồi cho vào đánh cùng với đường, khi nào thấy đường tan hết là ổn ná!
Bước 2:
- Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh cho nhuyễn.
Bước 3:
- Cuối cùng là trộn đều hỗn hợp bột với nho khô.
( để nho khô được thơm hơn thì bạn nên ngâm nho vào trong nước trà khoảng 15 rồi bỏ ra vắt khô nhá!)
Bước 4:
- Chuẩn bị khuôn bánh (có nghĩa là cho khuôn giấy vào trong khuôn nhôm í mà).
Bước 5:
- Cho bột vào khuôn. Chú ý là tớ chỉ cho 2/3 khuôn thôi đấy!
Bước 6:
- Nướng bánh ở 1700C trong khoảng 17' - 20.
Bước 7:
- Dùng chocolate đun chảy để trang trí cho bánh và cũng là để tạo thêm mùi vị cho bánh nữa
Cái này em tham khảo trên kênh 14. Dễ làm kinh khủng, lại ngon nữa chứ:baifu049:... Mộ buổi sáng chủ nhật đẹp trời chui vào bếp để làm bánh cho cả nhà...Quá tuyệt!:baifu048:
- 100gr bơ
- 100gr đường xay
- 2 quả trứng
- 100gr bột mì
- 2gr bột nở
- 50gr nho khô
Còn cả những dụng cụ này nữa:
- Máy đánh trứng ( nếu ko có máy thì chịu khó kiếm dụng cụ đánh bằng tay cũng đc, có điều sẽ hơi lâu đấy )
- Khuôn cupcake (cả khuôn nhôm và khuôn giấy nhé)...nếu mà tự chế đc thì càng tuyệt :D
Bước 1:
- Để bơ mềm rồi cho vào đánh cùng với đường, khi nào thấy đường tan hết là ổn ná!
Bước 2:
- Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh cho nhuyễn.
Bước 3:
- Cuối cùng là trộn đều hỗn hợp bột với nho khô.
( để nho khô được thơm hơn thì bạn nên ngâm nho vào trong nước trà khoảng 15 rồi bỏ ra vắt khô nhá!)
Bước 4:
- Chuẩn bị khuôn bánh (có nghĩa là cho khuôn giấy vào trong khuôn nhôm í mà).
Bước 5:
- Cho bột vào khuôn. Chú ý là tớ chỉ cho 2/3 khuôn thôi đấy!
Bước 6:
- Nướng bánh ở 1700C trong khoảng 17' - 20.
Bước 7:
- Dùng chocolate đun chảy để trang trí cho bánh và cũng là để tạo thêm mùi vị cho bánh nữa
Cái này em tham khảo trên kênh 14. Dễ làm kinh khủng, lại ngon nữa chứ:baifu049:... Mộ buổi sáng chủ nhật đẹp trời chui vào bếp để làm bánh cho cả nhà...Quá tuyệt!:baifu048: