PDA

View Full Version : Bánh Pudding Ấn Độ



keongot[!]
17-04-2008, 06:42 PM
Nguyên liệu: (làm 4 phần) 2 tách sữa nguyên chất.
1 tách kem đặc.
1/2 tách mật đường.
1/4 tách đường vàng.
1/3 tách bột bắp.
1 muỗng cà phê gừng xay.
1 muỗng cà phê quế.
1/4 muỗng cà phê muối.
1 ống kem va-ni.

Cách làm
Đun nóng lò ở 177 độ C. Cho sữa, kem, mật, đường vào một cái chảo inox cỡ vừa và hầm ở lửa to, quậy thường xuyên.

Dùng một cái chén vừa đánh bột bắp, gừng, quế và muối lại với nhau. Cho hỗn hợp sữa vào và đánh tiếp. Mang đi hầm và đánh. Đổ vào cái đĩa nướng khoảng 20cm. Bột sẽ mỏng và cạn.

Nướng pudding trong lò khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò và quậy đều. Đặt lại vào lò và tiếp tục nấu 20 phút. Bánh pudding vẫn còn lúc lắc nhưng sẽ cứng khi để nguội. Để nguội trên một cái sàng khoảng 20 phút và dọn ấm. Hoặc hoàn toàn nguội hoặc hâm nóng pudding trong lò ở 177 độ C khoảng 5 phút trước khi dọn. Dọn pudding cùng với kem.

* Cách khác :
Quậy pudding sau khi đã nướng khoảng 20 phút rồi đổ lên nó 1/3 tách hồ đào. Tiếp tục nướng trực tiếp hơn 20 phút nữa.

* Thành phần dinh dưỡng :
Calo : 619 ; Chất béo : 34g; Carbonhydrat : 74g; Cholesterol : 127mg; Natri:301mg; Đạm : 9g ; Chất xơ : 1g; Calo từ mỡ : 39%; Calo từ Card : 48%

l0ng_ch4u
18-04-2008, 05:00 PM
cách làm mónawn này cầu kì quá
nên hơi bị vất vả

keongot[!]
18-04-2008, 05:03 PM
muốn ăn ngon thì pải làm
lười :doubt:

l0ng_ch4u
18-04-2008, 05:10 PM
như thía thì ra quán mua choa nó nhanh!
mất thời jan và công sức lém! :sweat::sweat:

keongot[!]
18-04-2008, 05:15 PM
club dành choa ng` thick nấu ăn mừ
ra wan' mua thì nói lèm je`
tự tay làm oy` tặng choa ia đó sẽ ý nghĩa hơn
ăn đồ do mình nấu sẽ kóa cảm giác vui
humh`:doubt:

l0ng_ch4u
18-04-2008, 05:18 PM
đúng như vậy đóa!
tui đã từng nấu rau muống luộc và ăn cảm thấy rất là ngon
thật là tuyệt

keongot[!]
18-04-2008, 05:23 PM
đóa
chính vì thía
bạn ko ngại mừ thử nấu món bánh này xem
[ t sẽ tặng bạn gói thuốc đi kèm] :big_smile:

l0ng_ch4u
18-04-2008, 05:29 PM
ui dời.
minh đã từng đỗ tốt nghiệp loại joi?
của hướng nghiệp rùi mà.
nên ko sợ đâu

p3_mjs_kut3
19-04-2008, 07:01 PM
chắc là ngon đấy
hnao` phu nhân làm tặng a đê
ăn của e thì chắc là ngon lém vì pải vô.............:cold:

bobe_9x
19-04-2008, 08:48 PM
nhìn nguyên liệu làm đã hok thix roaj

keongot[!]
19-04-2008, 10:25 PM
chắc là ngon đấy
hnao` phu nhân làm tặng a đê
ăn của e thì chắc là ngon lém vì pải vô.............:cold:

uke lun
iem làm choa phu wan ăn thử naz
ăn xong đừng hỏi
[ seo pải nghĩ ] :big_smile:

bobe_9x
20-04-2008, 07:43 AM
cho tao ăn với
xem thja nào chứ

keongot[!]
20-04-2008, 08:07 AM
nhìn nguyên liệu làm đã hok thix roaj

mày kêu ko thick mừ
seo giờ lại đòi ăn
đúng là đồ........................tham ăn :big_smile:

bobe_9x
20-04-2008, 06:25 PM
tao học bồ tao cả mà
thì tao mún mỗi thứ bjs 1 tí thuj mừ

l0ng_ch4u
21-04-2008, 05:53 PM
bánh này nghe nói là ko ngon đâu
khó nuốt lém

keongot[!]
21-04-2008, 05:55 PM
đấy là nghe nói chứ ko pải thật
thử chưa mừ bix
ngụy biện :doubt:

l0ng_ch4u
21-04-2008, 05:57 PM
nghe kái từ ngụy biện quen quen lám!
uhm
trăm nghe ko = 1 thấy mà

keongot[!]
21-04-2008, 05:59 PM
wen bình thường :big_smile:
thì đóa, bạn dã thấy đâu mừ dám kêu :doubt:

l0ng_ch4u
21-04-2008, 05:59 PM
ah nhâm`
trăm nghe ko = 1 ăn là đc chứ gì :sweat::sweat:

bobe_9x
29-04-2008, 09:12 PM
nghe bánh mang chất hồi giáo thja nào ý

l0ng_ch4u
30-04-2008, 10:07 AM
mà nghe nói là ng` hồ giáo là toàn ăn bằng tay thui
eo
nghe thía thì bẩn lém!

bobe_9x
03-05-2008, 08:48 PM
thiệt đoá
ăn bằng tay bẩn lắm
mất vệ sinh