Bánh cupcake khoai tây

[l0ng_ch4u]

[Kênh14] - Mùi vị của nó như nào vậy ta???


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1612/emeosutcupcake-khoai-taycupkhoainguyenlieu2.jpg


- 100gr bơ (để hơi lạnh)
- 3 quả trứng
- 120gr bột
- 100gr đường
- 4 củ khoai tây cỡ vừa
- Một ít gừng bào nhuyễn
- 5ml vani
- Một ít hoa quả tươi như: dâu, cam, xoài...
Đến phần hành động này:


http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1612/emeosutcupcake-khoai-taycupkhoai12.jpg


Bước 1:

- Luộc (hoặc hấp) chín khoai rồi gọt sạch vỏ và nghiền nát ra nhé!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1612/emeosutcupcake-khoai-taycupkhoai22.jpg

Bước 2:

-Đánh đều bơ với đường rồi mới cho từng quả trứng vào đánh cùng.

Nói nhỏ nè: Nên thái nhỏ bơ ra trước khi cho vào đánh thì sẽ dễ hơn nhiều!

http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1612/emeosutcupcake-khoai-taycupkhoai32.jpg

- Tiếp đến là gừng bào và vani nè...http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1612/emeosutcupcake-khoai-taycupkhoai42.jpg

-Rồi cho nốt khoai tây nghiền vào trộn cùng ha!http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1612/emeosutcupcake-khoai-taycupkhoai52.jpg


- Và cuối cùng mới đến lượt bột mì.http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1612/emeosutcupcake-khoai-taycupkhoai62.jpg


Bước 3:

- Cho hỗn hợp bột vào khuôn và nếu thích thì cho cả hoa quả vào luôn nghen.
- Nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh chín vàng.
Mùi bánh thơm lừng rùi kìa!


http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/079110309_MBT_cupkhoai_sp1.jpg

Bánh này phải ăn thử mới thấy rõ sự khác biệt cơ...


http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/110309_MBT_cupkhoai_sp2.jpg

Cho thêm một chút kem tươi lên trên nha!


http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/110309_MBT_cupkhoai_sp3.jpg


http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/110309_MBT_cupkhoai_sp4.jpg

Đây là kết quả của việc thay khoai tây bằng khoai lang đó!

[Nàng Tiên Cá]

Nhìn ngấy quá
Chả ngon j cả :P

[Ms l3ng k3ng]

Ước muốn lớn nhất trong đời mình là có một căn bếp nhỏ, trong căn bếp nhỏ có một cái lò nướng thật to, trong lò nướng thật to sẽ thường xuyên làm những chiếc bánh nho nhỏ, bên trong chiếc bánh nho nhỏ là chứa chan tình cảm thật to (dành cho những người tôi yêu thương)

[l0ng_ch4u]

nhưng mà lúc đói e đố chị chê nó đấy :))